水芹菜 過溝菜蕨 耬斗菜 山芥菜 炒勺 菜根 菜馬 番菜館 菜茹 八寶菜 法國菜 菜農 炒地皮 果菜 中國菜 高麗菜 海白菜 做菜 家常菜 加菜金 下酒菜 菜籃 雜合菜 茅膏菜 蓼菜成行 空心菜 叫菜 祭菜 菰菜 蓋菜 番菜 豆芽菜 炒刺 炒股票 車輪菜 炒賣 炒貨 炒咬 菜市 菜油 菜青 菜蚜 菜包子 菜場 菜館 包心菜 砍瓜切菜 炒冷飯 買菜求益 菜蔬 菜薹 韭菜盒子 招牌菜 熬菜 煮菜 菜籽 剩菜 菜園 菜牛 菜市口 酒菜 菜豆 金針菜 菜式 小白菜 菜子 飯菜 芹菜 菜刀 炒蛋 名菜 菜花 菜心 炒魷魚 拿手菜 炒菜 糖炒栗子 菜根譚 菜頭 菜單 燕菜 菜市場 卷心菜 菜畦 點菜 菜貨 菜色 菜鳥 菠菜 黃花菜 炒作 花椰菜 白菜 主菜 生菜 素菜 熟菜 葷菜 鷓鴣菜 擇菜
1：用油加佐料炒制菜肴。湯汁較少有別于熬菜。炒菜時放一點肉絲味道會更鮮美。
1：[一]ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ chǎo cài
2：用油加佐料炒制的菜肴湯汁較少有別于熬菜。
