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1：蔬菜。菜肴。《水滸傳．第一四回》：「兩個(gè)坐定莊客鋪下菓品、按酒、菜蔬、盤饌。」《儒林外史．第三七回》：「當(dāng)下廚役開剝了一條牛、四副羊、和祭品的肴饌菜蔬都整治起來共備了十六席。」
