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炒拼音,炒怎么讀,炒是什么意思,炒組詞,炒成語組詞
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讀音：chǎo
拼音：chao |
筆劃：8
部首：火 |
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炒組詞
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【炒】的字相關解釋 （解釋來源：辭典修訂版）
基本字義 炒 讀音： chǎo
- 動詞 爭鬧。通「吵」。元．喬吉《金錢記．第一折》：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶棲鴉。」
- 動詞 一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。 【組詞】：「炒三鮮」。
【炒】的字相關解釋 （解釋來源：辭典簡編版）
基本字義 炒 讀音： chǎo
- 1 刻意的運用一些手段、方法來達成某種效果。 【組詞】：炒地皮、炒股票、炒新聞
- 2 置少量的油于鍋內加熱后，放入食物并不斷翻攪的烹飪方法。 【組詞】：炒飯、炒三鮮、炒肉絲
【炒】的字相關解釋 （解釋來源：小字典）
基本字義 炒 讀音：
- 1 炒魷魚：A>用大火快炒魷魚。 【組詞】：「這道炒魷魚是她的拿手菜。」B>俗稱被任職的公司開除。 【組詞】：「由于上班常常遲到早退，所以他被公司炒魷魚了。」
- 2 刻意運用手段以達成目的。 【組詞】：「炒作」、「炒地皮」、「炒股票」、「炒新聞」。
- 3 將食物放在熱油鍋內翻攪成熟。 【組詞】：「熱炒」、「炒菜」、「炒面」。
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炒字的基本解釋：
● 炒chǎo ㄔㄠˇ
◎ 把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”）。
◎ 倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。
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炒字的詳細解釋：
炒
ｃｈǎｏ
【動】
(形聲。從火,少聲。本義:煎炒,火干)
一種烹調方法。把食物或其他東西放在鍋里加熱翻動使熟或使干,一般先要放少量的食油〖stir-fry〗。如:炒肉絲;炒花生
中藥炮制法之一。將藥材放在鍋內加熱、翻動至一定要求〖parch〗。炒時不加輔料叫清炒;加輔料同炒的有:麩炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵鬧。通“吵”〖makeanoise〗。如:炒炒(吵吵,許多人亂說話);炒刺(吵鬧)
炒菜
chǎocài
〖dishcookedtoorder;stir-fry〗置油鍋于火上,將菜放入,用勺翻動,直至菜熟
炒菜
chǎocài
〖frieddish〗炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
〖speculateinbuildingland〗利用有利的因素或條件,低價搜購地皮,再以高價投機出售獲取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
〖speculateinstocks〗靠做股票生意而牟利
炒鍋
chǎoguō
〖fryingpan〗烹飪用凹形薄壁鍋
炒貨
chǎohuò
〖roastedseedsandnuts〗常指經炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷飯
chǎolěngfàn
〖flogadeadhorse;rehash〗比喻說話、做事全是重復過去的,沒有新的內容
炒米
chǎomǐ
〖parchedrice〗∶炒過的大米
〖milletstir-friedinbutter〗∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
炒面
chǎomiàn
〖Chinesefriednoodleschowmein〗∶煮熟后加油和作料炒出的面條
〖parchedflour〗∶炒熟的面粉
炒魷魚
chǎoyóuyú
〖dismiss〗[方言]∶指解雇;因魷魚一炒就卷起來,所以用“炒魷魚”比喻卷鋪蓋 |
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