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1:牛之全體也。《莊子·養生主》:「臣之所好者道也進乎技矣始臣之解牛之時所見無非牛者三年之后未嘗見全牛也。」注:「但見其理間也。」成玄英疏:「操刀既久頓見理間所以才覩有牛已知空卻亦猶服道日久智照漸明所見塵境無非虛幻。」;唐、竇臮《述書賦》:「謝氏三昆尚草特峻猶注飛澗之瀑溜投全牛之虛刀。」