牛
niú
哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。
星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。
姓。

筆畫數(shù)：4；
部首：牛；

牛字的詳細(xì)解釋：

牛
niú
【名】
(象形。甲骨文字形作“牜”。中間一豎表示牛面,上面兩豎加彎表牛角,下面兩小撇表示牛耳)
牛屬或近緣屬的成員。哺乳動物,體型粗壯,角中空,由頭骨向兩側(cè)呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉車。中國產(chǎn)的以黃牛、水牛為主〖o(jì)x;cattle〗
牛,大牲也。——《說文》
坤為子母牛。——《易·說卦》
純離為牛。——《左傳·昭公五年》
東鄰殺牛。——《禮記·坊記》
牛曰太牢。——《大戴禮記·曾子天圓》
牛田牧田。——《周禮·載師》。司農(nóng)注:“牛田以養(yǎng)公家之牛。”
風(fēng)吹草低見牛羊。——《樂府詩集·敕勒歌》
系向牛頭充炭直。——唐·白居易《賣炭翁》
不數(shù)歲,田百頃,樓閣萬椽,牛羊蹄躈各千計。——《聊齋志異·促織》
又如:耕牛(耕地用的牛);牛酒(牛和酒);牛旄(即旄牛尾);牛性(牛的本性);牛埭(用牛力拉船過堰);牛領(lǐng)(牛的脖子);牛具(耕牛和農(nóng)具);牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器);牛蓑(牛衣。泛指蓑衣);牛驥同皂(牛與千里馬同槽而食。喻愚賢不明;牛驥共牢);牛后(牛的肛門。比喻從屬地位);牛眠地(合適的墳地)
星名。牛宿的省稱〖Sagitturius〗
吳之未滅也,斗、牛之間常有紫氣。——《晉書·張華傳》
姓

牛
niú
【形】
比喻性格執(zhí)拗或倔犟〖stubbornness;obstinacy〗。如:牛心左性(頭腦頑固,性情偏執(zhí));牛勁。也喻其溫順、遲鈍、笨拙、力氣大。如:笨牛;大牛

牛蒡
niúbàng
〖greatburdock〗草本植物,二年生。葉有長柄,心形互生,背面有毛,開淡紫色管狀花,根多肉。根與種子可入藥,具清熱解毒的作用,根與嫩葉可做為蔬菜食用
牛鼻子
niúbízi
〖noseofanox〗
牛的鼻子,
比喻事物的主要矛盾或影響全局的關(guān)鍵
〖(formerly)oldTaoist〗∶舊時稱道士,含譏諷的意味(因道士所梳高髻狀若牛鼻)
牛鞭
niúbiān
〖pizzle〗公牛陰莖
牛車
niúchē
〖o(jì)xwagon〗∶由牛拉的重車
〖rut;ruth;bullock(ox)cart〗∶用牛拉的車輛
牛刀小試
niúdāo-xiǎoshì
〖amasterhand’sfirstsmalldisplay;needlesswasteofenergy〗比喻有大本事的人先在小事情上略顯身手。也說“小試牛刀”
牛痘
niúdòu
〖cowpox〗牛的一種良性疹性傳染病,人類感染此病(通過接種牛痘或自然感染)可以預(yù)防天花
牛犢,牛犢兒,牛犢子
niúdú,niúdúr,niúdúzi
〖bobbycalf;bobby〗小牛,乳牛
牛頓
Niúdùn
〖Newton,SirIsaac〗(1642.12.25—1727.3.20)英國物理學(xué)家和數(shù)學(xué)家
〖Newton〗米-千克-秒制中力的單位,1牛頓等于對1千克質(zhì)量產(chǎn)生1米/秒2加速度的力
牛軛
niú'è
〖yoke〗給(牲畜)在脖子上配大小適當(dāng)?shù)念i箍以防走脫
牛糞
niúfèn
〖cowdung〗牛的排泄物
我媽天天一大早就去收牛糞
牛倌,牛倌兒
niúguān,niúguānr
〖herdsman〗專管養(yǎng)牛的人
牛鬼蛇神
niúguǐ-shéshén
〖badelements〗牛頭的鬼,蛇身的神。原指虛幻怪誕,后比喻形形色色的丑惡東西或壞人
牛黃
niúhuáng
〖bezoar〗在消化器官(牛及某些反芻類的消化器官)中發(fā)現(xiàn)的各種結(jié)石,可用作藥物或顏料
牛角
niújiǎo
〖o(jì)xhorn〗牛的角,也指用其做成的號角
牛角尖,牛角尖兒
niújiǎojiān,niújiǎojiānr
〖aninsignificantorinsolubleproblem〗比喻不值得研究的或無法解決的問題
鉆牛角尖
牛勁
niújìn
〖greatstrength〗∶很大的力氣
辦成這事可不易,費牛勁了
〖stubbornness〗∶牛脾氣
犯牛勁
牛欄
niúlán
〖cowpen〗∶指牛棚旁邊或四周的圍欄
〖o(jì)xer〗∶防止牛通過的牛欄,一邊用護欄擋住,其他幾邊是二、三英尺寬的隔離溝
〖cattlepen〗∶關(guān)牛的圈
爺爺王先之天天掃牛欄
牛郎織女
niúláng-zhīnǚ
〖thecowherdinthelegend“theCowherdandtheGirlWeaver”〗比喻夫婦分居兩地
牛馬
niúmǎ
〖o(jì)xenandhorses-beastsofburden〗比喻做苦工的人
牛毛
niúmáo
〖o(jì)xhair〗牛身上的毛。形容細(xì)而稠密
牛毛細(xì)雨
牛毛雨
niúmáoyǔ
〖drizzle〗細(xì)而密的小雨
牛虻
niúmáng
〖gadfly〗咬或騷擾牲畜的任何一種虻。身體長橢圓形,有灰黑黃褐等色,胸部和腹部有花紋
牛奶
niúnǎi
〖milk〗母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁,用來哺育它們的幼畜,其中含有成為懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質(zhì)、糖和無機鹽
牛腩
niúnǎn
〖sirloin〗[方言]∶牛肚子上和近肋骨處的松軟肌肉,也指用它做成的菜肴
牛排
niúpái
〖steak〗大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴
牛棚
niúpéng
〖cowshed〗原為飼養(yǎng)牛的棚子。中國“文革”時常指羈押受害者的地方,因這些人被誣稱“牛鬼蛇神”,故名
牛皮
niúpí
〖cowhide〗∶牛的皮。比喻物品柔軟而有韌性
〖brag〗∶指虛套的話
牛皮大王
牛皮匠
niúpíjiàng
〖phrasemonger〗比喻靠吹牛說大話起家的人
我這里不要“左撇子”和“牛皮匠”
牛皮癬
niúpíxuǎn
〖psoriasis〗一種慢性皮膚病,其特點為蓋有白色鱗屑的局限性紅斑、奇癢
牛皮紙
niúpízhǐ
〖kraft〗由硫酸鹽紙漿制成的一種強韌紙張(大部分是褐色包裝紙和紙袋紙)或紙板
牛脾氣
niúpíqi
〖o(jì)bstinacy〗固執(zhí)倔強的脾氣;犟脾氣
牛氣
niúqì
〖arrogance〗[方言]∶形容驕傲自大的神氣
牛肉
niúròu
〖beef〗閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺后供食用的肉
牛溲馬勃
niúsōu-mǎbó
〖sth.cheapbutuseful〗牛溲是牛尿,馬勃是一種菌類,都可做藥用。比喻雖然微賤但是有用的東西
牛頭刨床
niútóubàochuáng
〖shapingmachine〗一種刨床,利用往復(fù)運動的刀具切割已固定在機床工作平臺上的工件(一般用來加工較小工件)。機床的刀架狀似牛頭,故名
牛頭不對馬嘴
niútóubùduìmǎzuǐ
〖incongruous〗比喻答非所問或事物兩下不符
牛頭馬面
niútóu-mǎmiàn
〖o(jì)x-headedandhorse-faceddemonsinHades〗指在迷信傳說中,閻王手下的兩個鬼卒,一個長著牛頭,一個長著馬頭,比喻不好看
牛膝
niúxī
〖achyranthesroot〗多年生草本植物,莖方形,節(jié)大,葉子對生,橢圓形,穗狀花序,花綠色,果實橢圓形。根可入藥,有利尿和通經(jīng)作用
牛性
niúxìng
〖o(jì)bstinacy〗固熱倔強的性情
牛鞅，牛鞅子
niúyàng,niúyàngzi
〖yoke〗牛拉東西時用的器具,架在牛脖子上
牛衣
niúyī
〖cattleclothing〗用麻或草織的給牛保暖的護被
牛衣古柳賣黃瓜。——宋·蘇軾《浣溪沙》
牛脂
niúzhī
〖tallow〗煉過的牛油,純時色白幾乎無味,在40°C以上的脂酸凍點測定比一般油脂為硬,由各種脂肪酸的甘油酯組成,這些脂肪酸中有很大比例的棕櫚酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭和潤滑劑
牛仔
niúzǎi
〖cowboy〗∶通常指騎馬放牧的牛場牧人
牛仔褲;牛仔帽;牛仔服
〖calf〗∶家牛的仔
牛仔褲
niúzǎikù
〖jeans〗通常由斜紋布或斜紋粗棉布做的工作或運動時穿用的褲子;任何質(zhì)地的瘦腿緊身褲
牛仔褲
niúzǎikù
〖levis〗藍(lán)色粗斜紋布厚褲子,在張力點上用銅鉚釘加固,褲腿緊裹在腿上

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牛讀音：
niú

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牛字的基本解釋：

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