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讀音:zhǔ 拼音:zhu |
筆劃:12 部首:灬 |
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煮組詞
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【煮】的字相關解釋 (解釋來源:辭典修訂版)
基本字義 煮 讀音: zhǔ
- 動詞 一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。 【組詞】:「煮湯」、「燒菜煮飯」。
【煮】的字相關解釋 (解釋來源:辭典簡編版)
基本字義 煮 讀音: zhǔ
- 1 將食物放入水或湯加熱烹熟。 【組詞】:煮湯、煮面、燒菜煮飯 ◎
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煮字的基本解釋: 煮 zhǔ 把東西放在水里,用火把水燒開:烹煮。煮飯。煮字(喻書生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相殘)。煮鶴焚琴(喻大煞風景的事)。 筆畫數:12; 部首:灬; |
煮字的詳細解釋: 煮 煑 zhǔ 【動】 (形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義〖boil;cook〗 東煮海水為鹽。——《漢書》 命嫗煮芋。——清·周容《芋老人傳》 又 嫗煮芋進。 時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》 若是射得下來,村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充饑。——《水滸傳》 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯) 煮 zhǔ 【名】 煮鹽,熟鹽〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含鹽的水分,提取食鹽 齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮。——《管子·地數》 煮豆燃萁 zhǔdòu-ránqí 〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗語本出自曹植《七步詩》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情,自相殘殺 煮鶴焚琴 zhǔhè-fénqín 〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鶴煮了吃,拿琴當柴燒,比喻糟蹋美好事物而大殺風景之事 煮練 zhǔliàn 〖boiling-off〗用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線上去除絲膠或天然膠質,這樣可增加絲的光澤和柔軟性,但也損失重量 煮器 zhǔqì 〖boiler〗作為制造過程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具 |
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