壽司是什么意思詞義解釋來源：辭典簡編版
1：釋義? 一種日本料理。在剛蒸熟的飯中放入醋、糖、鹽等調(diào)味料攪拌均勻使之冷卻。然后在細(xì)竹簾上先鋪一層海苔皮或豆皮鋪上一層飯后再鋪上生魚片、漬菜、炒蛋等食品最后再壓緊成筒狀切成小塊食用。§日すし壽司是最大眾化的日本料理。
壽司是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中放入醋、糖、鹽等調(diào)味料攪拌均勻使之冷卻。在細(xì)竹簾上先鋪上一層海苔皮再鋪上一層飯然后再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品最后再壓緊成長筒狀切成小塊食用。
|
