酵母菌是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：為真核細(xì)胞大小約在5～10μm之間細(xì)胞主要呈圓形或橢圓形可行無性出芽生殖或有性接合生殖。有些酵母菌在工業(yè)上可作為發(fā)酵用菌種如乳酸發(fā)酵菌等有些酵母菌有致病力。
酵母菌是什么意思詞義解釋來源：辭典簡編版
1：一種微生物。是子囊菌類的一種單細(xì)胞菌。呈橢圓或正圓形色黃白以芽生法繁殖。對(duì)人類有用的酵母菌如啤酒酵母菌可用來發(fā)酵制酒而面包酵母菌則是做面包不可缺少的材料。另外也有有害的種類如病原性的囊球菌酵母菌。
【造句】乳酸飲料是利用酵母菌發(fā)酵而成。 △酵母
酵母菌是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：一種微生物。是子囊菌類的一種單細(xì)胞菌。呈橢圓或正圓形色黃白以芽生法繁殖。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。簡稱為「酵母」。
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