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燖拼音,燖怎么讀,燖是什么意思,燖組詞,燖成語組詞
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讀音:xún 拼音:xun |
筆劃:16 部首:火 |
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燖組詞
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【燖】的字相關解釋 (解釋來源:辭典修訂版)
基本字義 燖 讀音: xún
- 動詞 以熱水燙后去毛。 【組詞】:「揚湯燖毛」。北魏.酈道元《水經注.溳水注》:「溫水出竟陵之新陽縣東澤中……其熱可以燖雞。」
- 動詞 將肉沉于湯中。《集韻.平聲.鹽韻》:「燖,沉肉于湯也。」宋.沈括《夢溪筆談.卷三.辯證一》:「祭禮有腥、燖、熟三獻。」
- 動詞 將冷卻的熟食溫熱。通「燅」。《集韻.平聲.侵韻》:「燂,火孰物。或作燖、燅。」
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燖字的基本解釋: 燖 xún 用火燒熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭禮有腥、燖、熟三獻。” 方言,用開水燙后去毛:揚湯燖毛。鴨毛不燖不凈。 筆畫數:16; 部首:火; |
燖字的詳細解釋: 燖 xún 【動】 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛〖hot-waterdepilate〗 揚湯燖毛,毛須彌聚。——晁補之《豬齒臼化佛贊》 又如:燖毛;燖雞 古代祭祀用肉,沉于湯中使半熟;也泛指煮肉〖boilmeat〗 祭禮有腥、燖、熟三獻。——宋·沈括《夢溪筆談》 |
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