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熗拼音,熗怎么讀,熗是什么意思,熗組詞,熗成語組詞
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讀音：qiàng
拼音：qiang |
筆劃：8
部首：火 |
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熗組詞
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【熗】的字相關(guān)解釋 （解釋來源：辭典修訂版）
基本字義 熗 讀音： qiàng
- 動(dòng)詞 刺激性的氣體或味道沖入鼻腔，使人感覺不舒服。通「嗆」。元．李好古《張生煮海．第三折》：「聞不得鼻口內(nèi)乾煙熗。」
- 動(dòng)詞 烹飪方法：(1)將未經(jīng)火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過后，與醬油、醋等調(diào)味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。
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熗字的基本解釋：
熗
（熗）
qiàng
將菜肴放在沸水或熱油中略煮后取出加作料拌：熗芹菜。
筆畫數(shù)：8；
部首：火； |
熗字的詳細(xì)解釋：
熗
熗
qiàng
【動(dòng)】
烹飪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
將菜肴放在沸水中略煮,取出后再用醬油、醋等作料來拌。如:熗蛤蜊;熗芹菜
先把肉、蔥等用熱油略炒,再加作料和水煮。如:熗鍋肉絲面;用蔥花兒熗熗鍋
用同“嗆”
聞不得鼻口內(nèi)干煙熗。——元·李好古《張生煮海》 |
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