乳腥未退 水乳之合 酸乳 泌乳 隆乳 鮮乳 蜂王乳 乳臭未乾 優酪乳 凝乳 煉乳 醬豆腐 跪乳 槁骨腐肉 腐史 腐氣 腐熟 腐人 腐酒 腐肉 孚乳 腐蝕劑 豆腐衣 豆腐皮 豆腐乳 豆腐腦 腐腸之藥 乳水交融 水乳之契 紅腐貫朽 口尚乳臭 貫朽粟腐 腐草 腐心 腐惡 腐臭 哺乳動物 腐乳 乳品 腐壞 老豆腐 防腐劑 乳豬 石灰乳 腐刑 哺乳類 腐生 胚乳 腐竹 乳濁液 腐爛 腐敗 豆腐干 腐鼠 初乳 豆腐飯 腐儒 哺乳 迂腐 腐化 腐朽 防腐 乳酸菌 腐蝕 孳乳 鐘乳石 鐘乳洞 水乳交融 陳腐 孤雛腐鼠 腐敗 切齒腐心 乳化 乳名 熏腐 物腐蟲生 石鐘乳 酸腐 菽乳 水乳 牛乳 乳罩 乳燕 乳口 乳劑 乳臭小子 乳臭未除 乳缽 乳白 麻婆豆腐 磨豆腐 流水不腐,戶樞不蠹 酪乳 孩乳 花乳 板腐 孤犢觸乳 凍豆腐 摧枯折腐 吃豆腐
1:豆腐乳。是黃豆的加工品用小塊豆腐利用霉菌發酵、腌制而成。也稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。