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1:從肥牛肉取得的脂肪。 【造句】洋式的薯條多用牛油來炸固然較香油脂成分也高。
2:一種從牛奶提煉出的黃色或白色脂肪性食品。 【造句】用牛油煮出來的濃湯香味誘人。 △奶油
1:一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。一種從肥牛肉取得的脂肪。