“方傾安仁醽，莫遣公遠嗅”是出自《蘇軾》創作的“洞庭春色”，總共“10”句，當前“方傾安仁醽，莫遣公遠嗅”是出自第6句。
“方傾安仁醽，莫遣公遠嗅”解釋：
首先，我們需要理解這首詩。題目是《方傾安仁醽，莫遣公遠嗅》，這是清代文學家蘇軾的一首描繪美食和享受生活情趣的詩。
詩的意思如下：當酒壇傾斜時，醇厚的美酒讓人沉醉。不要讓品嘗的人離這香氣太遠。這里用“方傾”、“安仁醽”形象地描述了美酒的制作過程以及其醇美的特質。
創作背景方面，蘇軾一生多才多藝，他的詩歌作品大多反映了他的生活情趣和對人生的獨特見解。這首詩就體現了他熱愛生活、享受美食的態度。
評價：這句話充滿詩意，生動描繪了美酒的魅力。蘇軾以日常生活為素材，創造出富有哲理的詩句，展現了其卓越的藝術才華和高尚的人格魅力。
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