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初食淮白 / 作者：楊萬里 |
淮白須將淮水煮，江南水煮正相違。
霜吹柳葉落都盡，魚吃雪花方解肥。
醉臥糟丘名不惡，下來鹽豉味全非。
饔人且莫供羊酪，更買銀刀三尺圍。
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初食淮白解釋：
《初食淮白》是宋代楊萬里的一首詩詞。這首詩詞描述了作者初次品嘗淮白魚的情景，表達了對美食的贊美和對生活的感悟。
詩詞的中文譯文如下：
淮白須將淮水煮，江南水煮正相違。
霜吹柳葉落都盡，魚吃雪花方解肥。
醉臥糟丘名不惡，下來鹽豉味全非。
饔人且莫供羊酪，更買銀刀三尺圍。
詩意和賞析：
這首詩詞以描寫淮白魚的烹飪過程為切入點，通過對食物的描繪，表達了作者對美食的熱愛和對生活的感悟。
首先，詩中提到了淮白魚的烹飪方法，將其煮熟。作者通過對淮白魚的烹飪過程的描寫，展現了對美食的追求和對烹飪技藝的贊美。
其次，詩中提到了江南水煮與淮水煮的對比。江南水煮與淮水煮形成鮮明的對比，凸顯了淮白魚的獨特之處，也暗示了作者對家鄉美食的思念。
接著，詩中描繪了秋天的景象，霜吹柳葉落盡，寒冷的氣候使得魚吃雪花才能變得肥美。這里通過自然景觀的描繪，與食物的關聯，表達了對季節變遷和自然規律的感悟。
最后，詩中提到了醉臥糟丘和鹽豉味全非。這里表達了作者對于美食的追求和對生活品質的要求。作者認為，只有品嘗到美味的食物，才能真正體驗到生活的美好。
整首詩詞以描寫美食為主線，通過對食物的描繪，表達了作者對美食的熱愛和對生活的感悟。同時，通過自然景觀的描繪和對季節變遷的感悟，使詩詞更加豐富和深入。這首詩詞以簡潔明快的語言，展現了作者對美食和生活的獨特見解，給人以美好的享受和思考。 |
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