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食蛤蜊米脯羹 / 作者：楊萬里 |
傾來百顆恰盈奩，剝作杯羹未屬厭。
莫遣下鹽傷正味，不曾著蜜若為甜。
雪揩玉質全身瑩，金緣冰鈿半縷纖。
更浙香粳輕糝卻，發揮風韻十分添。
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食蛤蜊米脯羹解釋：
《食蛤蜊米脯羹》是宋代楊萬里創作的一首詩詞。這首詩詞描述了一道美味的蛤蜊米脯羹，表達了作者對美食的贊美和享受。
詩詞的中文譯文如下：
傾來百顆恰盈奩，
剝作杯羹未屬厭。
莫遣下鹽傷正味，
不曾著蜜若為甜。
雪揩玉質全身瑩，
金緣冰鈿半縷纖。
更浙香粳輕糝卻，
發揮風韻十分添。
詩詞的意境主要是描繪了一碗美味的蛤蜊米脯羹。詩中提到了用百顆蛤蜊，剝去殼煮成羹湯，作者對這道美食的享受并不會感到厭倦。作者強調不要加入過多的鹽，以免影響正宗的味道，也不需要加入蜜糖來增加甜味。蛤蜊的質地如雪，整個身體晶瑩剔透，米脯則有金黃的邊緣，像冰鈿一樣纖細。最后，作者提到這道羹湯用浙江的香粳米煮制，糝的口感輕盈，展現出了十分迷人的風味。
這首詩詞通過對美食的描繪，表達了作者對美味的追求和對細節的關注。作者通過細膩的描寫，展現了蛤蜊米脯羹的獨特魅力，使讀者能夠感受到其中的美味和詩意。整首詩詞以簡潔明快的語言，將美食的細節和韻味生動地展現在讀者面前，給人以愉悅和享受的感覺。 |
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