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揚州以土物寄少游?此詩為秦觀作? / 作者：蘇軾 |
鮮鯽經年秘醽aa41，團臍紫蟹脂填腹。
后春莼茁活如酥，先社姜芽肥勝肉。
鳥子累累何足道，點綴盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罌，方法相傳竟留蓄。
且同千里寄鵝毛，何用孜孜飲麋鹿。
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揚州以土物寄少游?此詩為秦觀作?解釋：
《揚州以土物寄少游?此詩為秦觀作?》是一首宋代蘇軾創作的詩詞。下面是對這首詩詞的中文譯文、詩意和賞析：
鮮鯽經年秘醽，
團臍紫蟹脂填腹。
后春莼茁活如酥，
先社姜芽肥勝肉。
鳥子累累何足道，
點綴盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罌，
方法相傳竟留蓄。
且同千里寄鵝毛，
何用孜孜飲麋鹿。
詩詞翻譯：
長年的鮮鯽魚，經過秘密的釀造，
用紫色蟹脂填滿團臍。
春末的莼菜茁壯得像酥油，
初夏的姜芽肥勝過肉。
飛鳥成群，有何足道，
點綴美食，也時常渴望。
淮南的風俗事物收藏在瓶罌，
傳統的制法竟然一直保留。
暫時將千里間的鵝毛寄來，
何需費力去飲麋鹿。
詩意和賞析：
這首詩詞以揚州的土特產為主題，展現了蘇軾對當地美食的贊美和對風俗文化的思考。
詩的前兩句描述了鮮鯽魚和紫色蟹脂的制作過程，通過精心的處理和填充，使得美食更加豐富和美味。后面兩句描繪了春末的莼菜和初夏的姜芽的肥美，將它們與肉相比，顯示出它們的獨特魅力和價值。
接下來的兩句提到了飛鳥，它們作為食物的點綴，增添了餐桌的色彩和樂趣。同時，淮南地區的風俗事物被珍藏在瓶罌中，這種傳統的制法一直保留下來，展示了揚州的文化傳承和歷史。
最后兩句表達了蘇軾對于遠方的寄托，他認為不必費力去追求稀奇的美食，而是可以通過簡單的方式傳遞思念和情感，無需過于奢華和繁瑣。
整首詩詞通過對揚州土特產的描繪，展示了蘇軾對于美食和傳統文化的熱愛，同時也表達了一種淡泊名利、追求簡單的生活態度。
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