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老饕 / 作者：姜特立 |
東坡嘗作老饕賦，姜子年來老更饕。
血氣已衰肌肉瘦，正如槁木渴春膏。
伯仁若見求牛炙，畢卓如逢覓蟹螯頷{榷木換月}酒鯖和海錯，晚菘春韭雞溪毛。
搜尋奇味須兒輩，調芼精能付主庖。
君子固知居遠殺，老人詎可食無肴。
鄰翁時喜分甘脆，侍妓仿能佐酒醪。
萬事灰心唯有此，婆娑牖下任陶陶。
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老饕解釋：
《老饕》是宋代姜特立的一首詩詞。這首詩詞以老饕為主題，通過描繪老饕品味美食的情景，表達了對美食的追求和享受的心態。下面是詩詞的中文譯文、詩意和賞析。
中文譯文：
東坡嘗作老饕賦，姜子年來老更饕。
血氣已衰肌肉瘦，正如槁木渴春膏。
伯仁若見求牛炙，畢卓如逢覓蟹螯。
頷酒鯖和海錯，晚菘春韭雞溪毛。
搜尋奇味須兒輩，調芼精能付主庖。
君子固知居遠殺，老人詎可食無肴。
鄰翁時喜分甘脆，侍妓仿能佐酒醪。
萬事灰心唯有此，婆娑牖下任陶陶。
詩意和賞析：
這首詩詞以老饕為主題，通過描寫老饕對美食的執著追求，表達了對美食的熱愛和對生活的享受態度。
詩詞開篇，東坡曾經作過一首關于老饕的賦，而姜子年則更加老練地追求美食。他的血氣已經衰老，肌肉也逐漸消瘦，但他的渴望卻如同干枯的木頭渴望春天的滋潤。
詩中描繪了兩位老饕的不同品味。伯仁追求牛肉的炙烤，畢卓則喜歡尋找螃蟹的螯。他們品味的美食包括頷酒鯖和海錯、晚菘和春韭、雞溪毛等等。他們搜尋著稀奇的食材，調制精美的佳肴，以獻給主人的廚房。
詩人認為，君子雖然知道居住在遠離塵囂的地方更加安全，老人卻不能沒有美食的陪伴。鄰居的老人時常喜歡分享美味的脆甜食物，侍妓們也能為他們的酒宴提供幫助。
最后兩句表達了詩人的情緒，他認為萬事雖然讓人心灰意懶，但只要有美食相伴，他仍然可以在家中自得其樂，無憂無慮地享受生活。
這首詩詞以老饕為主題，通過描繪老饕對美食的執著追求，表達了對美食和生活的熱愛和享受態度。它展現了作者對于美食的渴望和追求，以及對美食帶來的愉悅和滿足的感受。這首詩詞通過對美食的描繪，呼應了人們對于美好生活的向往，以及對于物質享受的追求。 |
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