油脂是什么意思詞義解釋來源：辭典簡編版
1：從動植物體中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯在常溫下為液體者稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質可供食用及制造肥皂、蠟燭等。
【造句】老年人飲食應力求清淡不宜攝取過多的油脂。
油脂是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：從動植物中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯在常溫下為液體者稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質。久置于空氣中會變色酸敗。為橄欖油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蠟燭等。
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