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鲊拼音,鲊怎么讀,鲊是什么意思,鲊組詞,鲊成語(yǔ)組詞
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讀音：zhǎ
拼音：zha |
筆劃：13
部首：魚(yú) |
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鲊組詞
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| 暫無(wú)相關(guān)數(shù)據(jù) |
鲊字的基本解釋：
鲊
（鮓）
zhǎ
一種用鹽和紅曲腌的魚(yú)：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無(wú)有不埋在飯中”。
用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。
鲊
（鮓）
zhà
海蜇，水母的一種。
筆畫數(shù)：13；
部首：魚(yú)； |
鲊字的詳細(xì)解釋：
鲊
鮓
zhǎ
【名】
鹽腌的魚(yú)〖saltedfish〗。如:肥鲊(大而厚實(shí)的咸魚(yú));鲊脯(鹽腌的魚(yú)干);鲊醬(鲊醢。魚(yú)醬);鲊羹(用腌魚(yú)做的湯)
泛指鹽腌食品〖saltedfood〗。如:鲊甕(鹽腌食品用的陶甕);鲊菜(鹽腌的魚(yú)肉蔬菜) |
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