1：明尼亞波利一家高檔餐廳的老板，因為一對客人花5小時大啖數道開胃菜、兩道淡水明蝦主菜、一份牛排與暢飲雞尾酒，卻沒有付410美元的帳單就開溜，氣得七竅生煙。
2：如“話梅明蝦”、“樟茶鴨子”、“菜心草茹”、“啤酒紅燒肉”、“蟹肉魚翅湯”等等,都是地道的上海料理海派菜。
