1：其中“東關刀削面”是大同刀削面里最出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大魚大肉的豪華宴席，也要來這里專門品嘗。
2：其中“東關刀削面”是大同刀削面里最知名的一家，很多外地主人寧可舍棄大魚大肉的奢華宴席，也要來這里專門品味。
3：在大同，刀削面店屈指可數，比擬知名的也有很多，如：七中刀削面、東關刀削面小南街刀削面、老柴家刀削面等。
