1:魚香,是四川菜肴中主要傳統(tǒng)味型之一,此法源于四川民間獨具特色的烹調(diào)方法,如今已廣泛應(yīng)用于川味的熟菜中。
2:還為那些注意健康飲食者建造了溫室,溫室內(nèi)熟菜用溶液培養(yǎng),新鮮綠色食品一年四季絡(luò)繹不絕。