“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”是出自《杜甫》創作的“陪鄭廣文游何將軍山林”，總共“40”句，當前“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”是出自第7句。
“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”解釋：
您提供的詩句是杜甫的作品，出自他的詩集《杜工部集》。這兩句的意思如下：
1. 鮮鯽銀絲膾：新鮮的鯽魚肉切成細絲，這里的“銀絲”形象地描繪了魚肉細嫩如銀絲的狀態。
2. 香芹碧澗羹：用香芹制作的碧綠山澗般的湯品。這里運用了生動的比喻，“碧澗羹”就像清澈碧綠的山澗般給人清新之感。
當時的創作背景，杜甫在安史之亂后，流離失所，生活困苦。但他仍然以詩筆記錄下人民的生活和時代的變遷。
對于這句話的評價，我認為這是一句充滿藝術魅力和生活氣息的詩句。它既展現了杜甫卓越的語言才華，又揭示了他對社會現實、人民疾苦深深關切的情懷。
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