“（予嘗謂荔支厚味高格兩絕，果中無比，惟江鰩柱、河豚魚近之耳”是出自《蘇軾》創作的“四月十一日初食荔支”，總共“12”句，當前“（予嘗謂荔支厚味高格兩絕，果中無比，惟江鰩柱、河豚魚近之耳”是出自第10句。
“（予嘗謂荔支厚味高格兩絕，果中無比，惟江鰩柱、河豚魚近之耳”解釋：
首先，我們需要理解這句詩的含義。原句出自宋代文學家蘇軾的手筆，他的意思是：荔枝的味道醇厚，品質高雅，兩者都是獨一無二的，在眾多水果中難以超越。只有江鰩柱（一種魚）和河豚魚接近它。
創作背景：這首詩是蘇軾在品嘗荔枝后對其口感與地位的獨特感受寫下的。在宋代，荔枝因為其稀有和美味而受到極高的重視。
評價：這句話充分體現了蘇軾作為文學大家的敏銳觀察力和深刻理解力。他不僅描繪了荔枝獨特的味道，還對它在水果中的位置給予了高度評價。
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