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1：植物名。鳶尾科番紅花屬多年生草本。原產于小亞細亞及歐洲由西藏傳入故稱為「藏紅花」。球莖外被褐色的皮。葉細長狀如松葉。十月間抽生新葉時同時開花花淡紫色呈漏斗狀黃赤色花柱可作食品的黃色染料。雌花柱頭可為藥材具鎮靜、通經、健胃等功效。也稱為「番紅花」。
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