琥珀酸 坑家敗業 蟻酸 敗衄 敗盟 敗漏 發酸 硫酸鉛 酸乳 敗缺 冷言酸語 鼻子一酸 硫酸鉀 著著失敗 雖敗猶榮 次氯酸鈉 次氯酸鈣 戰敗國 打敗仗 屢敗屢戰 酸巴溜丟 硼酸 酢敗 悲酸 敗走 敗子回頭 敗意 敗行 敗歲 敗損 敗醬 敗火 敗挫 敗財 敗草 八敗命 酸麻 酸溜溜 貪人敗類 亞硫酸 葉酸 順之者成,逆之者敗 敗兵折將 敗子回頭金不換 貪墨敗度 吃醋拈酸 諱敗推過 失敗是成功之母 見怪不怪,其怪自敗 毀風敗俗 成則為王,敗則為虜 殘軍敗將 敗將殘兵 透骨酸心 事敗垂成 隳節敗名 成敗在此一舉 敗俗傷風 敗國亡家 敗化傷風 敗不旋踵 勝不驕,敗不餒 兵敗如山倒 敗柳殘花 敗鼓之皮 得失成敗 敗國喪家 敗法亂紀 酸凝酪 成也蕭何,敗也蕭何 不敗之地 敗興 節節敗退 敗退 敗葉 敗局 殘敗 傲卒多敗 擊敗 敗北 弱酸 尿酸 肌酸 亞硝酸鈉 敗亡 硫酸鹽 氫氰酸 敗軍 敗家子 酸霧 水楊酸 亞硝酸鹽 敗仗 一元酸 氯酸 酸雨 核糖核酸 酸奶 硫酸鈣 檸檬酸
1:含有醣類或醇類等有機物質受氧氣、溫度、熱、日光、細菌、酵素等作用而呈酸味的現象稱為「酸敗」。如牛乳中的乳糖受乳酸發酵菌的作用而變為乳酸。